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楊媽媽小食堂 (阿給&甜不辣)
在蘆洲巷子內經營20年以上的這間小店，靠的是阿給與甜不辣美味的口碑相傳，老主顧越來越多。
在豆皮內裝滿Q彈的滷冬粉，用新鮮的魚漿包裹，放在熱騰騰的甜不辣湯裡，可以一口阿給一口湯，更可以將冬粉混入湯裡一起享用，也有不同滋味。
特調醬汁淋在阿給與甜不辣上，更是讓人忘不掉的原因。
附近居民與學生一吃就是好幾年，更有搬家到中南部的客人特地再回來吃。
這家溫馨小店的阿給和淡水的阿給有些不同，可做成湯、乾兩種吃法，美味阿給的好搭檔「醬汁」是老闆多年的經驗結晶，以味噌、黃豆、辣椒做成基底醬料後，再爆香、加糖，特殊的比例讓醬料甘而不濃，和阿給一搭美味極了。
楊媽媽小食堂已傳到第二代，為了發揚光大傳統小吃，將老店重新裝潢整理，門口加上餐點模型，店內裝上冷氣，儼然是餐廳的舒適享受。
更利用網路推出宅急便的服務，老滋味一點都不少，讓不住在蘆洲的民眾也能品嚐老闆娘的好手藝。
推薦菜色:阿給
在豆皮內裝滿Q彈的滷冬粉，用新鮮的魚漿包裹，放在熱騰騰的甜不辣湯裡，可以一口阿給一口湯，更可以將冬粉混入湯裡一起享用，也有不同滋味。
特調醬汁淋在阿給與甜不辣上，更是讓人忘不掉的原因。
附近居民與學生一吃就是好幾年，更有搬家到中南部的客人特地再回來吃。
這家溫馨小店的阿給和淡水的阿給有些不同，可做成湯、乾兩種吃法，美味阿給的好搭檔「醬汁」是老闆多年的經驗結晶，以味噌、黃豆、辣椒做成基底醬料後，再爆香、加糖，特殊的比例讓醬料甘而不濃，和阿給一搭美味極了。
楊媽媽小食堂已傳到第二代，為了發揚光大傳統小吃，將老店重新裝潢整理，門口加上餐點模型，店內裝上冷氣，儼然是餐廳的舒適享受。
更利用網路推出宅急便的服務，老滋味一點都不少，讓不住在蘆洲的民眾也能品嚐老闆娘的好手藝。
推薦菜色:阿給
| • 電話： | 02 2281 0028 |
|---|---|
| • 地址： | 新北市蘆洲區信義路259巷25號 |
Google評論
這阿給比淡水的好吃 超大顆
今天去吃午餐，當店員把肉包端上桌面時，我和小孩都很失望。妳們端出來的肉包一半是塌陷的。請問是蒸太久造成的嗎？還是有其他原因？這樣子有外觀嚴重塌陷的包子若是在便利商店販售，會打入報廢品的。希望妳們能守好品質，顧及楊媽媽辛苦打下來的江山。
阿給超好吃，從小吃到大，讚！
只可惜一直在漲價，
今天去買時，看到公告說，
二月又要漲到一顆變成55元了…
天啊~~~越來越貴了QQ …
第一次同事請客吃外帶的楊媽媽阿給，真心覺得比淡水阿給好吃，內餡粉絲是炒過的，十分入味，微辣醬是更上一層加分。
今天自己外帶回家第二次吃楊媽媽阿給，非常滿足。
真心推薦給“愛吃阿給”的朋友們！
阿給冬粉餡胡椒粉多的嚇人…甜不辣口感偏硬，不是魚漿含量高的那種。
營業時間
營業時間僅為參考，請依官方公告時間為主
星期一 06:30 – 18:30
星期二 06:30 – 18:30
星期三 06:30 – 18:30
星期四 06:30 – 18:30
星期五 06:30 – 18:30
星期六 06:30 – 17:00
星期日 休息
