人很多，記得要先訂位

2021.11/6(週末)開了1.5小時車程到這家眾所推薦的溪湖羊肉爐來親自朝聖體驗,結果三點多外帶人超多，現場用餐客人不多，等到點菜時被告知需要等候一小時才能取餐,真誇張，為了美味只好跟它拼了，確實也是一小時候才到手，回家等了立冬日好好品嚐一番，只是這一試口味有些遺憾，與幾年前在朋友家吃的口味有些差異，主要清燉的湯頭偏淡很多，真的可惜好期待當年味或許會不會生意過於興隆，很多客人等候造成湯頭調配上的失誤(個人想法)當天很多人等候造成忙碌非常，服務人員對其它第一次上門的客人口語也稍不耐煩，建議他們心情放輕鬆工作，壓力別這麼大，性情也別太堅強。 希望生意繼續興隆，業績更加火紅。

如果想要吃到比較火紅的餐點，要早點過去，下午可能就蠻多餐點都售罄了。 內用：先進去櫃檯，跟店員說用餐的人數，然後在門口等叫人，請不要離開等候區喔！ 外帶：直接進去排隊外帶的隊伍。在櫃檯排隊點餐，沒辦法提早電話預約外帶。 停車：建議在路邊找地方停好車，不要造成附近居民的困擾。因為有些巷道相對比較窄。 服務來說：沒有很讓人覺得好。不過也不是賣服務的，買過一次就好。 食物：東西看起來賣相還不錯，但蠻多都沒有炒出味道，很可惜。羊肉沒有腥味，不錯👍👍羊肚整盤炒太油… 羊肉爐：羊肉片不少，$600來說還不錯，沒有過多的火鍋料，清爽喝！！也不會覺得喝完太燥熱～

羊肉片、排骨、羊雜都不錯沒有什麼羊腥羶味！ 湯頭有薑絲跟中藥2種 都吃過個人覺得薑絲比較清淡中藥的當歸味比較重 外帶肉用都會附豆腐乳！ 今天是生意太好的關係嗎？ 麻油麵線跟麻油炒羊肚沒有明顯的麻油味！ 希望店家不給預約的情況現場等候可以讓客人留電話！通知到號先給菜單看 一堆人擠在門口等裡面排超多人要外帶裡外滿滿都是人不是一樣群聚？？ˇ 店家說需要大約40分~1小時 從11點半左右等到快一點進去一樣等…… 不是先進去等到服務人員來點餐嗎？又等剛進去別桌客人來不及看菜單在哪討論又等………… 這樣前後等了2個小時才上餐

來這邊吃好多次了 昨天來吃的時候 因為後面桌的人直接呼喊就加點了肉盤 我們想加點的時候招收詢問服務員 兩個服務員看到都沒有過來詢問需不需要幫忙 後來一個弟弟過來了卻只說加點要到櫃檯 然後就走了 感覺不是很好 因為之前來這邊吃的時候 如果要加點說一下 店員也會很熱情拿菜單過來詢問 環境比其他家羊肉爐乾淨很多 但這次用餐感受並沒有很好 還有結帳檯上面的那顆球灰塵實在有點多 感覺需要找時間清理一下 不然空調這樣循環 裝飾球上面的灰塵是有機會飄下來到鍋裡的😅