清、康熙年間，先祖陳諱香，字胤科，自福建省彰洲府龍溪縣，渡海來台，屯居山明水秀，靈氣所鐘「大崗山」之麓阿蓮庄。從事披荊斬棘，拓荒墾植，以徒永居。並建祠供奉隨身奉祀之觀音佛祖於堂上，為紀念先祖乃將本堂定名為「胤科祠堂」

本堂原係土壁建築，歷數十星霜，雖戮力維護，乃因年湮歲久而雨浸風蝕，傾頹日蔽，何以妥神佛而壯觀瞻，明崇善而護黎民，乃蒙重建宏願。民國六十一年春召開信徒大會決議重建，公推陳讓先生為主任委員，即時拆除舊廟，鳩資興建。逮民國六十二年冬竣安座祀奉。