廟宇周邊美食及店家探索廟宇附近的精緻美食和各式店家。
竹塹林記美食 茶鵝 魯味
人說回憶是最美的,可是我的回憶是最刻骨銘心!回想當年,從對岸結束了工作,投靠在新竹市香山的岳母家。
吃到岳母親手做的滷味,勾起我對做滷味的興趣,發現傳統市場要創新一定要以衛生、口味、品質、品牌等管理方法,才能打造屬於自己的好口碑。
如今滷味已成功打出名號,為了感念岳母傳授她的私房手藝,也藉此協助推動香山觀光產業,於是結合文創意象,打造『香山阿母私房滷味』這個品牌。
希望能讓更多人吃到這創新的茶香美食,品嚐過香山阿母私房滷味的朋友們也能感受到滷味創新的「心」吃法。
招牌茶香鴨翅選用優質本產鴨翅,配上新鮮辣椒,加上精選的台灣烏龍茶以時間、慢火讓滷汁完全進入骨髓入味,吃起來肉質Q彈,不老又有茶香,辣又不刺激,讓你不只是平時聊天、喝茶,更是聚會最好搭配的滷味,吃一口香山阿母的私房滷味,讓你口腔充滿著獨到的香味久久不散,同時讓你一口接一口,想停也停不下來,一吃就上癮。
吃到岳母親手做的滷味,勾起我對做滷味的興趣,發現傳統市場要創新一定要以衛生、口味、品質、品牌等管理方法,才能打造屬於自己的好口碑。
如今滷味已成功打出名號,為了感念岳母傳授她的私房手藝,也藉此協助推動香山觀光產業,於是結合文創意象,打造『香山阿母私房滷味』這個品牌。
希望能讓更多人吃到這創新的茶香美食,品嚐過香山阿母私房滷味的朋友們也能感受到滷味創新的「心」吃法。
招牌茶香鴨翅選用優質本產鴨翅,配上新鮮辣椒,加上精選的台灣烏龍茶以時間、慢火讓滷汁完全進入骨髓入味,吃起來肉質Q彈,不老又有茶香,辣又不刺激,讓你不只是平時聊天、喝茶,更是聚會最好搭配的滷味,吃一口香山阿母的私房滷味,讓你口腔充滿著獨到的香味久久不散,同時讓你一口接一口,想停也停不下來,一吃就上癮。
| • 電話: | 03 539 9539 |
|---|---|
| • 地址: | 新竹市香山區中華路五段420巷56 |
| • 官網: | https://www.facebook.com/Linji1993 |
Google評論
茶雞🐔,獨特的製作方式賦予雞皮更豐富的滋味🍵!冷冷的吃就令人感到開心,雞肉軟嫩雞皮Q香,微微加熱後雞肉本身的香味會更濃一些,真是令人兩難的抉擇🥇🏅 。
豬腱肉🐷,又香又夠味!微波加熱後實在是好吃到不行。素雞豆干、鵪鶉蛋都是一時之選,鵪鶉蛋不只口感Q彈,蛋黃燻製過後濃郁的香氣真的太令人開心了!下次一定要試試茶香鴨蛋🦆🥚!
綜合滷味感受到竹塹林記美食對顧客的款待,裡面的雞胗口感保留一絲咬勁,又不至於鬆散,真的非常好吃✨!
年底小聚能夠買到這麼優質的食物真的為今年畫下了美好的句點!也希望新的一年能夠到店裡吃吃看現場有經過炙烤🔥香氣100分的好味道💯。
滷味還不錯吃,有點特殊,因為不吃鵝點了燒雞,送上桌時服務人員還喊盤子會有點熱,要我們小心,所以大家以為燒雞是熱的,結果一入口竟然是冰的😓,但味道還真是不錯,只是覺得店家的低消不合理,明明都來用餐了,有消費,還強迫每一個人必須要點一杯飲料做為每人低消,用餐並不算低消,真的是第一次遇到😓😓
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假日出遊,四人套餐
茶鵝、麵線、佶醬拌高麗菜、綜合滷味
還有最愛的薑絲炒大腸
配著夕陽美景的一桌美食
按照慣例,完食照!
P.S. 加贈夕陽美景照。
店員有確實用酒精消毒擦拭桌面,入座也有詢問是否需要兒童座椅,也有提供兒童餐具,是親子友善環境,餐點味道中規中矩,我們點雙人套餐,因為燒雞沒有了改成燒鴨,蠻好吃的,會想要再帶朋友一起來吃。
環境悠閒,東西又好吃,單品咖啡、飲品跟蛋糕都相當有水準,很少餐廳能做到餐點好吃飲品又相當不錯的~!
營業時間
營業時間僅為參考,請依官方公告時間為主
星期一 休息
星期二 休息
星期三 12:00 – 19:00
星期四 12:00 – 19:00
星期五 12:00 – 19:00
星期六 12:00 – 19:00
星期日 12:00 – 19:00

