很有名的涼麵。 一直有耳聞說嘉義的涼麵會加美乃滋， 覺得很特別， 但是也未曾去查詢過相關的資料， 只是有腦補過可能的樣貌。 前一段時間， 有朋友到嘉義去玩， 說有從嘉義帶涼麵回來給我； 我想說正好作為我的午餐。 我拿到之後， 才發現跟我想像中的都不太一樣。 麵條不一樣，目前吃過的， 無論是蒸的還是煮的， 麵條都是黃麵； 但是這裡的是用板狀的麵條。 再來，吃起來因為加了美乃滋， 也有別於一般吃到的涼麵， 很特別也很好吃。 雖然沒有到場去感受店家的氛圍及設施， 但是所謂千里送鵝毛，禮輕情意重。 在好朋友的加持下， 直接先把評價加到五個星。 等之後有機會，再親自到現場用餐感受。 總評：推薦

好吃，嘉義特有的美乃滋涼麵，加上蒜頭醬。👍👍👍👍

涼麵入口真的有清涼感，也不會有剛從冰箱拿出來那種冷凍感，加了美乃滋吃多但不會膩口，味道不算上等(個人口味)，但整體感覺很棒，值得一試，會再訪。小菜今天只吃豬腳凍，一般般。

有好多好吃的小菜，很有台灣味。

在地人的口味，好吃！ 還有很多小菜，很清爽！