這家羊肉爐位於彰化花壇是在地內行人吃的，地點在花壇菜市場內鄰近花壇火車站，停車要停在周遭的中華電信外或者廟旁邊，路邊算好停了再走進去1-2分很近，這家最厲害是每天現宰的羊肉質很新鮮，湯底屬於有中藥味需要熬久味道才會出來順口好喝，一開始比較清淡些，羊肉完全沒羊騷味非常推薦怕騷味的一定要試試！羊肉爐鍋底本身是帶皮的羊肉塊，我自己本身不敢吃肥肉所以都要特別跟店家註明全瘦肉，羊肉片其實也很好吃推薦給不敢吃肥肉的人。用餐環境因在市場內所以比較沒這麼乾淨舒適，比較在意的可以選在攤販對面的內用位置稍微好一點。 若人數少羊肉爐吃不完，也可以點單碗的羊肉湯一樣可享用熱湯暖胃。 另外吃阿來羊肉爐請記得順便來幾份正隔壁的阿蛋蚵嗲！請先填寫菜單並告知店家羊肉爐的桌號會幫你送過去，喜歡蚵仔的一定要點全蚵哦裡面蚵仔的份量更多，等於每口都有大顆新鮮的蚵仔加爆滿的蔥，外皮酥脆又薄不會太重的麵糊感，然後一定要搭配店家自製的醬超級絕配！肉嗲也非常推薦好吃不油膩哦(詳細請參考圖片)～

今天內用點了一碗帶皮羊肉，正要吃時，湯匙ㄧ攪，發現整碗都是皮跟油酯，肉只有很小兩塊，於是當場我問一個比較老的應該是老闆娘，還跟我說那是正常的，很不以為意。當我年輕人好騙，我回她說我吃了好幾次了從沒這樣，很過分，要是我沒反應，客人只能默默接受，而且還沒吃就先收錢。後來他兒子聽到才換一碗正常的帶皮羊肉給我，超扯，做生意這樣不實在，下次不會再去了

湯頭是走比較淡雅的中藥湯頭，有帶皮羊肉當然點帶皮羊肉。 羊肉沒什麼羊騷味不過跟我想想像的皮帶肉不同幾乎都是皮而已。不過這家的皮QQ的也不會有讓人噁心油膩感。 乾麵線是那種海口麵線（不黏的那種，鵝肉麵線那種）也還不錯吃。 缺點是~「價格太高」以花壇這種地方賣到一碗湯150真的是有點誇張！朋友說：以前漲到200元然後就沒客人所以現在又調降到150元。

不錯吃 羊肉湯漲價

我的媽呀～～～ 來花壇鄉… 必須來這裏朝聖的啊！！！ 溫體羊肉刷嘴超絕好吃😋 老范一吃就懂這就是行家 不說了先給五顆星，再點兩盤溫體羊刷起來😋😋😋 歡迎追蹤老范GoogleMap好吃好玩評鑑家 老范謝謝您追蹤❤️