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瑞芳林記福州胡椒餅
內餡肉塊比例肥瘦大約一半一半，調味帶著有著淡淡的胡椒與甜味，再搭配一些蔥增添香氣；餅皮硬脆有層次，內餡鮮甜會噴汁。
| • 電話： | 02 2496 8372 |
|---|---|
| • 地址： | 新北市瑞芳區民生街35巷2 |
| • 官網： | https://tour.ntpc.gov.tw/zh-tw/Food/Detail?wnd_id= |
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慕名而去有些失望，麵皮一碳烤到焦黑色，就是整塊麵皮硬掉了，完全咬不下去，只能咬掉吐掉，火烤到焦黑就是致癌物了，而且我連吃兩塊都這樣，再來，裡面不是全瘦肉，有幾塊肥肉。
價位45可以的。
從小吃到大，大概是全台胡椒餅最愛的一間，餅皮就是要有炭烤脆皮味道，裡面肉汁多（缺點咬太大力會噴汁）
Ps.每次去幾乎都要預約
內餡咬下去肥肉比較多，一顆50元還要拿號碼預約，不值得。沒試過的人建議買一顆試試看就好。感覺是觀光客才會買的….
胡椒餅真的是好吃，可能太受歡迎了！來買都要等至少20～30分以上，除非真的好運，要平時去買又碰到人少時，才有可能馬上買到，停車也不方便。
下午兩點的時候問要等多久，態度很差妹妹頭的女店員說要等到15:20，提前十分鐘去跟我說賣完了要再等40分鐘，前面也沒有說要預約，賣完才跟我說要預約是怎樣，吃個胡椒餅還要預約，真囂張⋯⋯
營業時間
營業時間僅為參考，請依官方公告時間為主
星期一 休息
星期二 10:30 – 19:00
星期三 10:30 – 19:00
星期四 10:30 – 19:00
星期五 10:30 – 19:00
星期六 10:30 – 19:00
星期日 10:30 – 19:00
