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鳳邑麵線
鳳邑麵線賣的是肉圓、米糕、四神湯等傳統的台灣小吃,麵線糊是店內人氣招牌,其肉羹以豬梅花肉製作,醃製裹粉後,放進大骨湯裡熬煮,小腸則事先清洗汆燙,並用自釀藥酒去腥,口感軟中帶Q,非常美味。
| • 電話: | 07 710 0067 |
|---|---|
| • 地址: | 高雄市鳳山區安寧街2巷8號 |
| • 官網: | https://www.facebook.com/FongYiNoodle/timeline?ref |
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第一次來建議可以點一輪
我覺得沒有什麼雷的地方
炸肉圓部分比我上次彰化北門口吃的
覺得還要好吃(醬料部分)
麵線糊每一口都是料
吃到最後一口還是很多料
四神湯的腸子真的咬到很痠
CP值炸掉
只是第一次點餐不知道
每個人負責的東西不一樣
你要一個人一個人點
不能一次點全部跟一個人點
然後店家可能就忙
如果第一次聽到那個口氣可能不太舒服
但後來遇到外場的員工都蠻親切的
假日費用餐時段人也是很多
但是速度蠻快的
只是內用可能需要花一點時間找位置
記得先找位置再點餐喔
因疫情關係無法內用,現場可以掃QRcode不用排隊即可點餐很方便
餐點總共4樣-麵線.米糕.肉圓.四神湯,各點一份來嚐鮮,最推四神湯及麵線,米糕口感很綿密,但因比較喜歡粒粒分明的口感,所以覺得尚可;拿到湯的時候嚇了一大跳,40元居然裡面有山藥.薏仁.粉腸,而且還超大一包😳
兩人吃這樣份量很剛好👍👍
2022.01.09/ IG: en_totheunknown
☆鳳山有名的排隊銅板美食,雖然隊伍很長,但速度很快,10分鐘就輪到我了。
■麵線糊/ 小$45
料豐富,有肉塊和大腸,肉都是瘦的,全家人吃過都覺得好吃!!
※香菜過敏者記得要提前告知噢!!
■肉圓 $40
(忘記裡面有一粒還是2粒了)
是像彰化肉圓那樣炸過的,炸過的外皮非常Q,淋上甜甜的醬汁再蘸點蒜沫,連平常對肉圓沒有太大興趣的我都覺得好好吃!
※香菜過敏者記得要提前告知噢!!
■米糕 $40
我和家人都覺得還好,雖然我家人說味道他平常吃的其他家的米糕鹹,但我反而覺得鳳邑的米糕調味很清淡。
※沒有香菜,不用擔心
■四神湯 $40
一包非常大碗,家裡的大碗公裝不完還溢的滿桌都是(照片為證),兩個人分著喝綽綽有餘,但味道就中規中矩。
鳳山老字號的店家了,外頭還有洗手檯供使用
北高雄在自由路上也有分店
不論外帶內用都需要先依序排隊
內用的話建議先找位子再去排隊,品項不多就四樣,直接跟店家說要吃什麼就好
麵線糊(小)$40
滿滿的麵線糊,料有腸子和瘦肉塊,量都給得很大方
再撒上香菜,配上濃稠的羹湯,果然是招牌
米糕$35
旁邊會配上小黃瓜和肉鬆(還是魚鬆或素鬆XD),都超級不手軟給很多
鹹香的米糕,配著小黃瓜和肉鬆一直吃到最後味道都很夠
四神湯$35
滿滿的薏仁和腸子,只要35真的很佛心
四神湯喝起來是沒有加酒的,小朋友也可以喝
每項都是銅板價,價格最高的也不過就大碗的麵線糊50元
碗碗料多味美,好吃不在話下,重點是食物溫度非常夠
沒有冷掉或溫溫的,果然是店家貼的「美食需要溫度,請耐心等候」
唯一的缺點大概就是餐具只有提供免洗的,建議大家自備餐具喔
沒吃到麵線有點可惜
針對有吃到的肉圓,米糕,四神湯來說~
肉圓:
是炸的,吃完的感想就是,無比的空虛,醬沒有調配的很好,肉也偏少。
吃過彰化和南投竹山的炸肉圓,會用竹山來比較是因為鳳邑內餡有包筍乾,跟竹山相似,但口感和味道確實有很明顯的落差
個人覺得肉圓這部分我真的不推
米糕:
米糕是唯一讓我覺得比較好吃的,口感沒有外面一般米糕的粘糯,肉燥蠻入味的,可能喜歡糯米黏黏口感的就會覺得普普,不過不知道是肉燥還是肉鬆,一直有飄出一股狗狗飼料的味道出來,有點尷尬…
四神湯:
大碗不貴,沒了
嗯就是大碗,薏仁很多,味道沒有很濃厚,其他另外三神的中藥材味道吃不太出來也在湯裡看不到,要不是放太少,就是煮爛碎了……
營業時間
營業時間僅為參考,請依官方公告時間為主
星期一 11:00 – 19:30
星期二 11:00 – 19:30
星期三 11:00 – 19:30
星期四 11:00 – 19:30
星期五 11:00 – 19:30
星期六 11:00 – 19:30
星期日 11:00 – 19:30

